Все рецепты

Хворост

1. Яйца, сметану, молоко, сахар, водку смешать в миске и, добавляя понемногу муки, замесить мягкое тесто. 2. Поместить его в мешок и оставить на 30–60 мин. Отрезать часть тест...

Хворост «Под снегом»

Смешать яйца, простокваша, соду и соль, разболтать и вылить в миску с мукой. Замесить крутое тесто (мягче, чем на пельмени). Дать постоять 30 мин. Раскатать коржи толщиной 0,5см...

Хворост

Замесить дрожжевое тесто. Тесто раскатать, как на лапшу, разделать в виде фигурок, выпекать в кипящем подс. масле (чтобы масло не горело, бросьте кусочек сырой картофелины). Гот...

Хворост (в форме)

Тесто напоминает жидкую сметану. Печь в подсолнечном масле.

Простые кексы

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть, добавить масло и сметану, хорошо взбить; дальше мука и разрыхлитель. Продолжить взбивать до однородной массы. Формы для кекса заполнить...

Манные кексы

Кекс "Столичный"

Взбить миксером размягченное масло до воздушности; добавить сахар и продолжать взбивать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавлять яйца и продолжать взбивать, должна пол...

Кекс лимонный

Сахар соединить с размягченным маргарином и растирать до полного растворения сахара. Отделить белки от желтков. Желтки растереть добела, белки охладить и взбить миксером. В ма...

Кекс с изюмом

Разбить яйцо в стакан, добавить туда жидкий маргарин, до верха залить кефиром и вылить все в кастрюлю. Добавить муку, изюм, ванильный сахар и замесить жидкое тесто. Тесто вылит...

Кекс с орехами

Яйца, сахар, кефир поместить в большую кастрюлю и тщательно взбить миксером. Охлажденный маргарин натереть на мелкой терке, добавить в массу, положить соду, муку. Все еще раз в...

Кекс «Небо в алмазах»

Яйца долго взбивать, добавляя сахарный песок, ваниль, варенье, какао, растопленное масло. Смесь должна быть однородной. После добавить молоко, муку, соду, орехи и снова долго вз...

Чудо-кексы

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, соль, соду, все перемешать. В муку добавить растопленный маргарин, кефирно-яичную смесь, ванильный сахар, изюм или мак. Все перемешать до...

Кексы на сметане

Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3), вып...

Кекс «Славный» на кефире

Сахар, манку, соду перемешать, добавить яйцо, влить кефир – перемешать. Массу взбить венчиком и оставить в теплом месте на 30 мин. – взбить, добавить растопленное подсолнечное м...

Кекс «Быстрый»

Майонез, яйца, сахар тщательно взбить, добавить соду и муку. Замесить тесто консистенции сметаны. В смазанные растительным маслом и посыпанные мукой формочки для кексов выложить...

Мраморный кекс

Масло растереть с сахаром, постоянно добавляя по одному яйцу, пряности, соду, муку. Подготовленное тесто разделить на 2 части: в одну часть добавить какао, вымесить. В смазанную...

Двухцветный кекс

Масло растереть с сахаром, постепенно добавляя яйца, затем ввести сметану, соду, разбавленную соком 1/2 лимона, всыпать муку и замесить тесто, которое потом разделить пополам....

Кекс

Маргарин растопить, остудить, вбить яйца, добавить сахар и все хорошо размешать, добавить муку, крахмал, соль, соду и только затем – творог. Можно добавить мелко нарезанные ябло...

Кекс

Взбить сахар с яйцами, потом смешать сметану с содой, добавить муку с крахмалом. Тесто должно получиться до густой сметаны, тесто должно стоять 2 часа в тепле, добавить курагу,...

Вкуснейшие лепешки

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать; добавить сыр твердых сортов и муку. хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешк...

Лепешки (Черн.)

- всыпать муку, чтобы тесто было густое.

Лепешки

Чуть муки, чтобы тесто получилось густое и выпекать.

Пышки на сгущёнке

Замесить крутое тесто, оно должно быть немного липким, поэтому присыпать чуть мукой. Раскатать тесто, вырезать кружочки, можно вырезать фигурки, кольца, обжарить на подсолнечно...