home-cooking.ru

Каталог

Все рецепты

Используйте поиск и категории, чтобы быстро найти подходящее блюдо.

Найдено: 1466

Куриные котлеты "Нежность"

Куриное филе нарезаем кубиками, сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера, добавить лук, его нужно мелко нарезать. Добавляем кефир, кра...

Котлеты куриные диетические

- 700 гр куриного филе пропустить через мясорубку, - добавить 1 луковицу, - 2 зубчика чеснока, - 150 гр нежирного сухого творога Посолить, поперчить по вкусу, хорошо взби...

Куриные котлеты

Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавить к фаршу вместе с яйцом. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке...

Вафельные котлеты

- 1,5 кг свинины (можно брать куриное филе, либо смешанный фарш) - 1 крупная луковица - 3 средние картофелины - 2-3 зубчика чеснока - соль, черный перец - по вкусу - 2...

Треугольные котлеты в вафельном корже

Треугольные котлеты в вафельном корже

В фарш добавить лук, яйцо, соль, перец, хорошо перемешать, Положить на стол корж вафельный, распределить ровным слоем начинку, накрыть вторым вафельным коржем, аккуратно сжать,...

Котлеты

Лук мелко нарезать, натереть морковь на терке, обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту; тушить под крышкой до готовности капусты. В конце пригото...

Куриные шарики с сыром

Прокрутить филе грудки через мясорубку.. Выдавить через пресс чеснок, добавить соль и красный молотый перец, перемешать, вбить яйцо. Натереть сыр на крупной тёрке и всё тщате...

Котлеты

1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи положить в одну миску; мелко порезать зелень, добавить в фарш и тщательно перемешать. 2. Фарш получается жидковатый...

Котлетки под шубкой

- фарш (из индейки) - 1 кг - яйцо куриное - 2 шт - батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт - майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст л - молоко - 120 мл - соль, перец...

Котлета по-киевски

- куриное филе без косточки выложить на доску или стол, отвернуть в сторону маленькое филе и делать под ним небольшой надрез, отбить филе в пласт, затем посолить и поперчить по...

Котлеты из говядины

все перемешать и выпекать, как оладьи.

Котлеты из печени

- 800 гр печени - 300 гр сала, - обжарить лук на масле, все прокрутить через мясорубку, - чуть отварить 0,5 ст риса, - 5 яиц, - чуть соли, перца, помять чеснок, все п...

Котлеты из печени

Печень нарезать маленькими кусочками, все перемешать, сформировать котлеты и обжарить.

Котлеты из свеклы

- вареную свеклу очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Полученную массу выложить в кастрюлю с горячим подс. маслом, - добавить манную крупу, перемешать и поставит...

Картофельные котлеты

Картофель очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде, когда он будет готов, воду слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла. Пока картошка не остыла, размя...

Котлеты из картофеля и риса

- отварить картофель, очистить и размять или натереть на крупной терке, сварить рис. отдельно на подс. масле - обжарить лук и морковь, соединить с картофелем и рисом, посо...

Котлеты из гороха

Горох замочить, при отваривании постоянно подливать - по 1ст. холодной воды, остывший пропустить через мясорубку, - добавить фарш, - лук, - чеснок, - специи, форми...

Котлеты из перловки

- перловку предварительно замочить на 4-6 час., отварить, остудить, пропустить через мясорубку, - добавить фарш (1/2 часть от перловки), - лук, чеснок, - яйца, - специи,...

Котлеты овсяные

- запарить в 1ст. бульона 1ст. хлопьев, - добавить яйцо, - чуть чеснока, лука, - мясной фарш, посолить, поперчить, сформировать котлеты и обжаривать.

Котлеты из квашеной капусты

- капусту отмочить, отварить и пропустить через мясорубку 2 раза. - отварить рис, - яйца, - мелко нарезать чуть чеснока и лука, - добавить перец по вкусу, ввести фарш,...

Котлеты мясные с капустой

(можно брать любой фарш): - из куриного - они будут постными и потребуют подливы, - из жирного свиного - сочными и хорошо пойдут без всяких соусов. - можно добавлять в кури...

Капустные котлеты

Капусту разрезать на 4 части, проварить в подсоленной воде 8-10 мин, откинуть на дуршлаг, прокрутить ч/з мясорубку; обваляьб в панировочных сухарях

Капустные котлеты

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 ст л растительного масла и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, вари...

Котлеты с капустой и рисом

- 500 гр фарша; - 1ст вареного риса; - 0,5 среднего кочана капусты; - лук; - морковь; - пучок свежей зелени; - 1 яйцо; - панировочные сухари для панировки котлет...