Капустные котлеты

Name: Капустные котлеты
Ingredients: 500 гр капусты; 2 ст л манной крупы; 2 ст л молотых сухарей; соль по вкусу; 3 ст л растительного масла; 0,5 ст воды

Состав

500 гр капусты
2 ст л манной крупы
2 ст л молотых сухарей
соль по вкусу
3 ст л растительного масла
0,5 ст воды

Инструкции

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду,

1 ст л растительного масла и тушить до полуготовности.

В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 мин, посолить, размешать и слегка охладить. Измельчить массу блендером,

сформировать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.