Котлеты
Котлетки под шубкой
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора. Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец, хорош...
Каталог
Все рецепты
Используйте поиск и категории, чтобы быстро найти подходящее блюдо.
Найдено: 48
Котлеты
Список рецептов
Котлеты
Котлета по-киевски
Сначала подготовим масло; размягченное сливочное масло смешать с порубленным укропом, посолить. Завернуть колбаской в пищевую пленку и отправить в морозильник. Отделить малое фи...
Котлеты
Пышные и сочные котлеты
Для этих котлет можно брать любой фарш: из куриного они будут постными и потребуют подливы, как в моем случае, из жирного свиного - сочными и хорошо пойдут без всяких соусов. Мо...
Котлеты
Котлеты «Птичье молоко»
- фарш мясной/куриный - 500 гр - лук репчатый - 1 головка - перец черный молотый - хлеб белый - молоко - соль для начинки: - масло сливочное - 100 гр - сыр тверд...
Котлеты
Котлеты с картофелем со сметанным соусом
● фарш - 400 гр ● лук, чеснок ● яйцо ● булка (замочить в молоке) ● мука - 2 ст л (для панировки) Приготовить фарш, (как на котлеты), разделить каждый шарик, запаниров...
Котлеты
Картофельные котлеты
1. Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла. 2. Пока картош...
Котлеты
Котлеты для диеты
Пропорции такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше. - грудка куриная (индейки) - капуста белокочанная - лук - соль, специи по вкусу - м...
Котлеты
Постные котлеты
Капусту разрезать на 4 части, проварить в подсоленной воде 8-10 минут. Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку, отжать. На мелкой терке – лук и чеснок. Все со...
Котлеты
Куриные котлеты "Нежность"
Куриное филе нарезаем кубиками, сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера, добавить лук, его нужно мелко нарезать. Добавляем кефир, кра...
Котлеты
Котлеты куриные диетические
- 700 гр куриного филе пропустить через мясорубку, - добавить 1 луковицу, - 2 зубчика чеснока, - 150 гр нежирного сухого творога Посолить, поперчить по вкусу, хорошо взби...
Котлеты
Куриные котлеты
Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавить к фаршу вместе с яйцом. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке...
Котлеты
Вафельные котлеты
- 1,5 кг свинины (можно брать куриное филе, либо смешанный фарш) - 1 крупная луковица - 3 средние картофелины - 2-3 зубчика чеснока - соль, черный перец - по вкусу - 2...
Котлеты
Треугольные котлеты в вафельном корже
В фарш добавить лук, яйцо, соль, перец, хорошо перемешать, Положить на стол корж вафельный, распределить ровным слоем начинку, накрыть вторым вафельным коржем, аккуратно сжать,...
Котлеты
Котлеты
Лук мелко нарезать, натереть морковь на терке, обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту; тушить под крышкой до готовности капусты. В конце пригото...
Котлеты
Куриные шарики с сыром
Прокрутить филе грудки через мясорубку.. Выдавить через пресс чеснок, добавить соль и красный молотый перец, перемешать, вбить яйцо. Натереть сыр на крупной тёрке и всё тщате...
Котлеты
Котлеты
1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи положить в одну миску; мелко порезать зелень, добавить в фарш и тщательно перемешать. 2. Фарш получается жидковатый...
Котлеты
Котлетки под шубкой
- фарш (из индейки) - 1 кг - яйцо куриное - 2 шт - батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт - майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст л - молоко - 120 мл - соль, перец...
Котлеты
Котлета по-киевски
- куриное филе без косточки выложить на доску или стол, отвернуть в сторону маленькое филе и делать под ним небольшой надрез, отбить филе в пласт, затем посолить и поперчить по...
Котлеты
Котлеты из говядины
все перемешать и выпекать, как оладьи.
Котлеты
Котлеты из печени
- 800 гр печени - 300 гр сала, - обжарить лук на масле, все прокрутить через мясорубку, - чуть отварить 0,5 ст риса, - 5 яиц, - чуть соли, перца, помять чеснок, все п...
Котлеты
Котлеты из печени
Печень нарезать маленькими кусочками, все перемешать, сформировать котлеты и обжарить.
Котлеты
Котлеты из свеклы
- вареную свеклу очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Полученную массу выложить в кастрюлю с горячим подс. маслом, - добавить манную крупу, перемешать и поставит...
Котлеты
Картофельные котлеты
Картофель очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде, когда он будет готов, воду слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла. Пока картошка не остыла, размя...
Котлеты
Котлеты из картофеля и риса
- отварить картофель, очистить и размять или натереть на крупной терке, сварить рис. отдельно на подс. масле - обжарить лук и морковь, соединить с картофелем и рисом, посо...