Котлеты с картофелем со сметанным соусом

● фарш - 400 гр

● лук, чеснок

● яйцо

● булка (замочить в молоке)

● мука - 2 ст л (для панировки)

Приготовить фарш, (как на котлеты), разделить каждый шарик, запанировать в муке.

Уложить в смазанную форму, а на середину - картофель.

Запекать в разогретой духовке 15 мин при 220 С.

для соуса

- смешать 2 ст л сметаны

- 1 ст л кетчупа

- 0.5 ст воды,

- соль, перец,

залить соусом и оставить в духовку на 20 мин. при подаче посыпать зеленью.