Изделия из дрожжевого теста
Картофельные пирожки с грибами
Картофель отваривают, сливают воду и, дав немного остыть, пропускают через мясорубку, в пюре кладут сырые яйца, муку, соль и хорошо вымешивают. Из этого теста делают лепешки, на...
Каталог
Все рецепты
Используйте поиск и категории, чтобы быстро найти подходящее блюдо.
Найдено: 1466
Список рецептов
Изделия из дрожжевого теста
Пирожки с персиком
чуть раскатать тесто, разделить его на квадраты; В центр каждого квадрата положить сливочный сыр, немного сахара, резаные персики; завернуть квадраты конвертом.
Изделия из дрожжевого теста
Пирожки
(с различными начинками) В кастрюлю влить подогретое молоко, дрожжи, предварительно разведенные в небольшом количестве молока, положить сахар, яйца, соль. Все перемешать, всыпа...
Изделия из дрожжевого теста
Пирожки "Как пух"
1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2. Добавить сахар, соль, перемешать. 3. Дрожжи перемешать с мукой (муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. Если дрож...
Изделия из дрожжевого теста
Пирожки со свежими ягодами
Тесто замесить мягко, как на густые оладьи – ложка с трудом поворачивает тесто, а к рукам сильно липнет. Поставить тесто в теплое место на 2 часа. За это время тесто помешать 2...
Изделия из дрожжевого теста
Закусочные мешочки из слоеного теста
1. Сырую куриную грудку нарезать небольшими кубиками и обжарить на масле. 3. Шампиньоны промыть, нарезать пластинками и обжарить на масле. 4. Репчатый лук очистить, мелко...
Изделия из дрожжевого теста
Рогалики
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом, так рогалики получются пышными. Всыпать сухие дрожжи в муку и перемешать. На крупной терке потереть масло прямо в миску с му...
Изделия из дрожжевого теста
Рогалики (Дубская)
- 1 пачка маргарина (растопить на медленном огне), - 3 яйца, - чуть соли, - 1 пачка дрожжей быстрого приготовления, приготовить тесто и в холодильник.
Изделия из дрожжевого теста
Рогалики (Каменка)
Тесто получается крутое, в целлофановый пакет и в холодильник, потом раскатать круг, смазать слив. маслом, посыпать сахаром и положить начинку, сформировать трубочки, им дать по...
Изделия из дрожжевого теста
Лапки (Каменка)
Замесить тесто, разделить на кусочки, на каждый кружочек положить начинку, можно сахар, свернуть пополам, снова сахар, еще свернуть, вновь сахар, чуть прижать пальцем и дать пос...
Изделия из дрожжевого теста
Московские плюшки
1. В тёплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. 2. Добавить масло, дрожжи, перемешать; в последнюю очередь добавить порциями муку, замесить...
Изделия из дрожжевого теста
Плюшка
Замесить тесто, оставить на 1 час, обмять. Готовое тесто разделить на шарики, величиной с яйцо, раскатать на тонкие лепешки. Каждую лепешку смазать маслом, посыпать сахаром, с...
Изделия из дрожжевого теста
Плюшка (Каменка)
Замесить тесто, раскатать, намазать слив. маслом, сахаром или изюм, или орехи, или мак, скатать рулет и резать кусочки длиной 10 см и поставить подходить в теплое место на 2 час...
Изделия из дрожжевого теста
Вкуснейшие лепешки
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать; добавить сыр твердых сортов и муку. хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешк...
Изделия из дрожжевого теста
Лепешки (Черн.)
- 0,5 пачки маргарина, - 200 гр. сметаны, - по 1/2 ч.л. соли, соды, - 5-6 ст. л. сахара, всыпать муку, чтобы тесто было густое.
Изделия из дрожжевого теста
Лепешки
- 1 пачка маргарина, - 1 бут. кефира, - чуть соли, соды, сахара, муки, чтобы тесто получилось густое и выпекать.
Изделия из дрожжевого теста
Лепешки (Кис.)
Молоко согреть, развести дрожжи, добавить сахар, яйца, муку, подс. масло, все перемешать и в холодильник на 40 мин.
Изделия из дрожжевого теста
Лепешки «Воздушные»
тесто должно получиться «мягкое, как мочка уха», оставить в тепле на 30-60 минут. Затем тесто разделить на 5 частей и каждую раскатать в 4-5 мм толщиной. Сливочное масло (окол...
Изделия из дрожжевого теста
Ванильные булочки «Как за 9 копеек»
(получается 16 булочек): В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1-2 ст л сахара и 1-2 ст л муки. Перемешать и поставить в теплое место на 15 мин , чтобы дрожжи активировалис...
Изделия из дрожжевого теста
Испанские булочки
1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешать, добавьте остальные продукты, перемешать ложкой, а затем насадкой "крючок" замесить тесто до эластичности...
Изделия из дрожжевого теста
Ароматные булочки
смесь для смазки: - желток и немного молока начинка - шоколадные конфеты, в качестве начинки можно использовать также джем, корицу с сахаром, для посыпки - гранулир...
Изделия из дрожжевого теста
Булочки с наполнителем и посыпкой
В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч л сахара, добавить 2-3 ст. ложки муки, размешать, отставить пока в сторону минут на 10. Растопить маргарин, перелить в миску, добавить я...
Изделия из дрожжевого теста
Булочки" Вкусняшки"
В тёплом молоке развести дрожжи с 1 ч л сахара. Когда они подойдут "шапочкой", добавить растопленное масло, соль, сахар, яйца, ванилин, всё размешать добавить просеянную муку и...
Изделия из дрожжевого теста
Булочки "Милашки"
Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар, положить около 100 гр. муки. Накрыть чашу полотенцем и дать постоять опаре минут 20-30. После этого добавить желтки, теплое молоко...