home-cooking.ru

Каталог

Все рецепты

Используйте поиск и категории, чтобы быстро найти подходящее блюдо.

Найдено: 1466

Список рецептов

Салаты

Салат "Вкуснятина"

Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки; взять плоское блюдо и поставить на него форму,...

Салаты

Салат «С кукурузой и копченой курицей»

мясо – нарезать на небольшие кусочки лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета огурцы нарезать кубиками, все перемешать, заправить майонезом, украсить огу...

Салаты

Салат «Калейдоскоп»

мясо отварить, нарезать соломкой. помидоры нарезать кубиками, зеленый лук измельчить, болгарский перец нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, нарезанное мясо по...

Салаты

Морковь по-корейски

- 1,5 кг моркови, - 2 пачки приправы (для моркови по-корейски), - 8 зубчиков чеснока – все это перемешать, залить горячим рассолом: - 3,5 ст воды, - 200 гр подсолнечного...

Салаты

Рецепты корейских салатов

Номер 1 - 1 кг сырой моркови, натертой на специальной терке (тонко и удлиненно). - 4-5 ст л уксуса, - 0,5 ст подс. масла, - 3 ст л сахара, - 1ч л молотого перца,...

Вино

Ягодный уксус

из смородины, малины, яблок, уксус получается ароматный, красивого цвета, достаточно кислый (перед употреблением надо разбавлять вдвое водой). Смородину, яблоки промыть, малину...

Вино

Квас

Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до образования темно-коричневого цвета. Сухари залить кипятком и дать настояться в тепле 3-4 часа. Полученное сусло процедить чер...

Вино

Хлебный квас

- 2 ст. хлебного кваса заварить кипятком, довести до кипения - влить 6 л воды в емкость с заваренным квасом, - добавить 300 гр. сахара, хорошо перемешать, остудить получ...

Вино

Как приготовить накваску для кваса

- тесто дрожжевое 80-100 гр, - чуть сахара и воды, - чуть сухого кваса, перемешать и выдержать 12 часов, дальше готовьте квас в банке

Вино

Очистка самогона

1 способ - Самогон – шоколад на 3 л самогона: - 2 ст.л. индийского чая, - 2 ст. л. сахара, - 1 ч.л. соды, - 1 ч.л. лимонной кислоты (до закипания), - ¼ ч.л. - 1/5 ч.л...

Вино

Очистка самогона:

1 способ - Самогон – шоколад на 3 л самогона: - 2 ст.л. индийского чая, - 2 ст. л. сахара, - 1 ч.л. соды, - 1 ч.л. лимонной кислоты (до закипания), - ¼ ч.л. - 1/5 ч.л...

Вино

Самогон

- 5 кг сахара - 0,5 кг дрожжей - 1,0 кг -2,0 кг вареной картошки (варить в мундире, потом помять) - 0,5 л кефира - 2,5 ведра воды через 4-6 дней гнать

Вино

Вино из винограда «Изабелла»

1 способ: - 2 кг винограда - 3 л кипятка, все помять, прижать прессом и оставить на 4 дня. Отжатый сок процедить, измерить количество, добавить сахар, дрожжи и миндальную эсс...

Вино

Вино

Намять виноград на 2/3 кастрюли, постоянно перемешивая, на 4-ый день слить жидкость через марлю, отжать ягоды; на каждый литр сусла – 200 гр сахара; взять немного сусла, отмер...

Вино

Домашнее вино из варенья

Шаг 1: подготавливаем банку Шаг 2: готовим домашнее вино из варенья – первый этап: наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. В это время берем банку с домашним вареньем и с...

Вино

Смородиновая настойка

(два рецепта из черной и красной смородины) Настойка на водке на смородине хранится очень долго в прохладном и темном месте. Рецепт № 1 Настойка черной смородины на водке -...

Вино

Вино из яблок

- Яблоки мыть не надо, только протереть сухой тряпочкой. - удалить из яблок семечки. - пропустить через соковыжималку, чтобы получился сок с пюре. - полученную смесь поместит...

Вино

Вино из яблок

Яблоки вымыть, резать на кусочки и пропустить через мясорубку. Полученный жмых положить в кастрюлю - в 3-х литровую банку - 2 кг, а в 10-ти литровую - 8 кг, - добавить сахар...

Вино

Яблочное вино

Яблоки нарезать мелкими дольками, залить кипятком, прижать прессом и выдержать 4 дня. Отжатый сок процедить, измерить его количество, добавить сахар, дрожжи и лимонный сок. Емко...

Вино

Ароматный ликер

Клубнику промыть, удалить плодоножки и порезать пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки). Засыпать клубнику в литровую банку и залить её водкой, чтобы все ягоды б...

Вино

Ликер из черноплодки

Литровую банку плодов аронии измельчить в блендере, выложить в трехлитровую кастрюлю, - добавить 100 вишневых листьев, варить в течение 15 мин на медленном огне, отцедить со...

Вино

Наливки

- из вишни. в 3-литровую банку, потряхивая ее, по плечики засыпать плоды вишни. сверху засыпать - 1-1,5 ст сахара - залить примерно 0,75 л водкой так, чтобы она покрыла я...

Вино

Ликер клубничный

Чистые ягоды залить холодной водой, довести до кипения и варить минут 15, охладить, дать настояться в холодильнике часов 12. Ягодный отвар слить через сито, не отжимая ягод, всы...

Вино

Малиновый ликер «Четверочка»

все компоненты смешать и настаивать 3 месяца в темном месте, затем процедить. Разлить в бутылки и закупорить.