Блюда из мяса
Тефтели с фасолью и черносливом
Говядину измельчить в мясорубке вместе с капустой, фасоль отварить (можно использовать консервированную фасоль – надо слить и промыть, фасоль вместе с яйцо (сырым) растолочь т...
Каталог
Все рецепты
Используйте поиск и категории, чтобы быстро найти подходящее блюдо.
Найдено: 131
Блюда из мяса
Список рецептов
Блюда из мяса
Куриные тефтели с овсяными хлопьями
Перемолоть на мясорубке куриное филе и лук, чеснок измельчить на чеснокодавке, смешать овсяные хлопья с водой и яйцом, добавить специи, измельченный чеснок, лук, творог и кур...
Блюда из мяса
Гречаники
1. Гречневую крупу перебрать, вымыть; всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности; остудить. 2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 3. Добавить...
Блюда из мяса
Гречишники с фаршем
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с одной луковицей, фарш посолить, приправить специями, добавить выдавленный чеснок; Гречку сварить, остудить и смешать с фаршем;...
Блюда из мяса
Гречка с мясом в горшочке
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 ст л промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого...
Блюда из мяса
Гуляш с подливкой
Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном сок...
Блюда из мяса
Мясо, тушенное с шампиньонами и сладким перцем
Мясо резать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешать и жарить еще минуты...
Блюда из мяса
Как сделать мясо еще вкуснее
Конечно, обмакнуть его в ароматный кляр и обжарить на сковороде. Рыба, сыр, отбивные из курицы или свинины, кольца из кальмаров, лука, овощи, грибы. Это не полный список про...
Блюда из мяса
Тушенка
Готовить тушенку в стеклянных пол-литровых банках. Мясо промыть, резать на средние кусочки, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Банки хорошо промыть, стерилизоват...
Блюда из мяса
Мясной «хворост»
Свинину нарезать тонкими ломтиками, отбить и нарезать соломкой В муку добавить соль, измельченный чеснок, перец, перемешать. Мясо обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и...
Блюда из мяса
Мясные «конвертики»
В фарш добавить пассированный на растительном масле измельченный лук, соль, перец, перемешать. На один корж уложить слой фарша, накрыть другим и дать коржам пропитаться 5-10 мин...