Мясные «конвертики»
Состав
Инструкции
В фарш добавить пассированный на растительном масле измельченный лук, соль, перец, перемешать. На один корж уложить слой фарша, накрыть другим и дать коржам пропитаться 5-10 минут. Затем нарезать на небольшие квадраты, каждый обмакнуть в смесь яйца и майонеза и обжарить с обеих сторон на масле.
Корочка выглядит не только аппетитно, но и сохраняет внутри «конверта» все соки и ароматы. Подавать к столу блюдо лучше в горячем виде.