- 3 кг зеленых помидоров,
- 1 кг моркови,
- 1 кг лука,
все порезать,
- добавить 5 ст.л. сахара,
- 3 ст.л. соли,
- 350 гр. томатного соуса,
- 500 гр. подс. масла,
все перемешать, варить 1 час, добавить уксус, разложить в банки и закатать.