Помидоры с луком и лимонной кислотой
Инструкции
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой. На дно банки положить лук порезанный кольцами. Уложить помидоры в банки. Залить кипятком, оставить на 20 минут. Вылить и снова залить кипятком и оставить. Потом вылить и залить маринадом:
на 1 л воды:
- 3 ст л сахара,
- 1 ст л соли
- 2 лавровых листа
- 7 горошин черного перца,
когда все закипит,
- добавить 1 ч л лимонной кислоты. Залить помидоры, закатать и укрыть до полного остывания.