Огурцы маринованные

В 3-х литровую банку положить

- листья смородины,

- вишни,

- хрена,

- веточку укропа,

заполнить банки, предварительно замоченными на 6 час в холодной воде огурцами,. Затем залить кипятком, дать постоять 30мин. Эту воду слить в кастрюлю, добавить

рассол:

- 2 ст.л. соли,

- 1 ст.л. сахара,

рассол прокипятить. В огурцы

- всыпать 0,5 ч.л. лимонной кислоты,

залить кипящим маринадом, закатать Огурцы получаются нежными и малосольными на вкус.