- 2-3 кг капусты,
- 1 кг моркови,
- 1 головка чеснока - шинковать
- 200 гр. сахара,
- 2,5 ст.л. с верхом соли,
- 200 гр. уксуса,
- 200 гр. подс. масла,
- 1 л воды,
кипятить, залить капусту и через сутки капуста готова.