Одну часть рябины берут на 3 или 5 частей яблок. Ягоды рябины подготовить так же, как при варке варенья. Для сиропа необходимо:
- 1 кг сахара на 3 л воды. Ягоды рябины и яблоки уложить в 3-х литровые банки и залить горячим сиропом (можно 2 раза), укутать банки.