Смородина черная в собственном соку
Состав
Инструкции
Ягоды и сахар уложить в кастрюлю, добавить 1-2 ст.л. сока, либо раздавить небольшое количество ягод для получения сока. Затем кастрюлю с ягодами поставить на огонь, накрыть крышкой, нагреть до 85, постоянно перемешивая, выдержать массу при этой температуре 5мин., затем заполнить стерилизованные банки и быстро закатать крышками.