Окорочка в слоеном тесте

Name: Окорочка в слоеном тесте
Ingredients: окорочка куриные (нижняя часть) - 8 шт; сыр плавл. для тоста - 4 шт; чернослив - 8 шт; коньяк - 2-4 ст.л; грецкие орехи - 8 половинок; яйцо; соль, перец, чеснок; слоёное тесто - 400 гр; кунжут - 1-2 ст.л

Состав

окорочка куриные (нижняя часть) - 8 шт
сыр плавл. для тоста - 4 шт
чернослив - 8 шт
коньяк - 2-4 ст.л
грецкие орехи - 8 половинок
яйцо
соль, перец, чеснок
слоёное тесто - 400 гр
кунжут - 1-2 ст.л

Инструкции

Разморозить слоёное тесто, нарезать на квадраты, промазать каждый взбитым белком, положить полкусочка сыра. В окорочек возле косточки затолкать чернослив, вымоченный в коньяке(полчаса) и половину орешка грецкого, завернуть в тесто и выложить на противень, покрытый пергаментом. Смазать каждый "конверт" желтком и посыпать кунжутом, выпекать в разогретой до 180° духовке, 1 час. Если тесто зарумянится раньше, прикрыть противень фольгой, чтобы не пригорело.