Заливной мясной пирог

Name: Заливной мясной пирог
Ingredients: 2 яйца; 0.5 ч л соли; 1 ст муки; 1 ст кефира; 0.5 ч л соды; 300 гр фарша; 2-3 луковицы, порезать кубиками; соль, перец - по вкусу

Состав

2 яйца
0.5 ч л соли
1 ст муки
1 ст кефира
0.5 ч л соды
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец - по вкусу

Инструкции

1. Кефир перемешать с содой и оставить на 5 мин.

2. Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

3. Фарш смешать со специями, чесноком и свежим луком.

4. Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста.

5. Выложить подготовленную начинку и вылить на нее вторую половину теста.

6. Поставить в нагретую духовку и выпекать 40 мин при 170 C.