Пирог с замороженными ягодами

Name: Пирог с замороженными ягодами
Ingredients: 2 яйца; 1/2 ч.л. соли; 1 ст кефира или 2 йогурта; 100 гр маргарина; 1 ч.л. разрыхлителя; муки (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр; 100 гр сахара; немного ванилина; пакет замороженной ягоды вишни 450 гр; сахар

Состав

для теста

2 яйца
1/2 ч.л. соли
1 ст кефира или 2 йогурта
100 гр маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
муки (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр
100 гр сахара
немного ванилина

для начинки

пакет замороженной ягоды вишни 450 гр
сахар

Инструкции

1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и кефир, добавить муку, ванилин, разрыхлитель

2. Вылить тесто в смазанную маслом форму, выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху.

3. Выпекать 30 мин при 200 гр,

4. Дать остыть в форме, можно украсить взбитыми сливками - они разойдутся, и пирог будет сливочный и красивого цвета.