Картофельные пирожки с сардельками
Состав
Инструкции
Из горячего вареного картофеля сделать густое пыре, добавить яйца, кусочек сливочного масла, соль, затем – столько муки, чтобы получилось густое тесто. Раскатать, нарезать на прямоугольники, на середину каждого выложить по половинке разрезанной вдоль сардельки, края защипать. На противень уложить пирожки, смазать сливочным маслом, запекать в разогретой духовке до золотистой корочки.