Дрожжевое тесто (с содой)

Name: Дрожжевое тесто (с содой)
Ingredients: 2 яйца; 150 гр маргарина; 200 гр сметаны; 1 ст сахара; 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 гр); 0,5 ч л соды; 4 ст муки (приблизительно); 0,5 ч л соли

Состав

2 яйца
150 гр маргарина
200 гр сметаны
1 ст сахара
0,5 пачки мокрых дрожжей (50 гр)
0,5 ч л соды
4 ст муки (приблизительно)
0,5 ч л соли

Инструкции

1. Растворить дрожжи в 50 гр теплой воды, добавить растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль.

2. Тщательно перемешать и всыпать муку; тесто не должно быть крутым.

3. Оставить минут на 10 отдохнуть.

Готовить из него пирог или пирожки, накрыть полотенцем минут на 40, дальше можно выпекать.

Если нужно не сладкое тесто, просто не добавлять сахар, например, для пирога с мясом.