(пятиминутка)
Соду погасить кефиром, добавить яйца, соль, муку и тщательно перемешать. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира.
Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу, только начинка не должна быть влажной.