1. Растворить дрожжи в кефире комнатной температуры.
2. Затем добавить остальные продукты и замесить тесто.
3. Оставить на час-полтора для подъема.
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки или для изделий, которые нужно жарить в масле.