Слойки «Розочки»

Раскатать тесто толщиной 0,5 см, нарезать корж полосами длиной 15 см, шириной 3 см. На тесто уложить тонкие полукруглые ломтики яблок, посыпанных сахаром с корицей, или варёной колбасы – так, чтобы краешки немного выступали над тестом, — и свернуть тесто рулетом. Скрепить розочки зубочистками и выпекать до золотистости. Можно посыпать полоски теста тёртым сыром или маком, затем свернуть – получатся слоёные «улитки».