home-cooking.ru

Сдобное песочное тесто

Состав

Инструкции

Смешать просеянную муку, яйцо, холодное сливочное масло, нарезанное кусочками, соль и воду, быстро замесить тесто. Если тесто получается комковатым, добавить немного ледяной воды или хорошо охлажденный белок. Завернуть тесто в пленку и поместить в холодильник на 30 минут