Нежное пирожное

Name: Нежное пирожное
Ingredients: бисквит; 3 яйца; 150 г сахара; 100 мл раст. масла, без запаха; 125 мл молока; 0,5 ст.л. разрыхлителя; 1 ст.л. ванильного сахара; 250 г муки; соус; 125 мл молока; 1 ст.л. какао; 50 г сахара; 50 г шоколадки; кокосовая стружка

Состав

бисквит
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст. масла, без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
250 г муки
соус
125 мл молока
1 ст.л. какао
50 г сахара
50 г шоколадки

дополнительно

кокосовая стружка

Инструкции

Бисквит:

Яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску, взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут, добавить молоко,

взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут,

добавить молоко, растительное масло, разрыхлитель, муку,

перемешать, вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой, печь при 180 С 30 минут

Дать немного остыть, перевернуть, снять бумагу

Соус:

Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения, остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий). Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков, края обрезать тонко

Обмакиваем 4 стороны в соус, каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались, чуть-чуть дайте стечь и обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку, поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соусом и присыпьте стружкой