Быстрые шоколадные пирожные

- молоко – 1 ст,

- сахар – 1 ст,

- масло растительное рафинированное – 1 ст,

- какао-порошок – 1 ст.,

всё взбить до однородности, до растворения сахара и загустения;

разделить получившуюся массу на 2 части:

в одну часть добавить:

- мука – 1 ст,

- яйца – 2 шт.,

- разрыхлитель – 1 п (10 г),

- ванилин – ½ ч. ложки (или пакетик ванильного сахара),

эту смесь выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Выпекать при 180°С 25 мин., но надо ориентироваться по своей духовке и выпекать до «сухой спички». Бисквит очень хорошо должен подняться.

Теперь горячий бисквит залить оставшейся смесью.

Оставить наше пирожное до полного остывания. Потом резать на кусочки.