Пирожное заварное
Состав
Инструкции
Влить в кастрюлю 1ст. воды, добавить слив. масло, соль и довести до кипения, всыпать муку, размешивая, прибавлять яйца (по одному), пока тесто не начнет тянуться. Тесто разделить на булочки, выложить на противень, смазанный маслом, на расстоянии 3-4 см. выпекать в жарком духовом шкафу
15-20 мин. Как только булочки зарумянятся и увеличатся в объеме, убавить жар в шкафу и допечь до готовности. Готовые булочки надрезать с одной стороны и заполнить кремом с помощью шприца. Верх пирожного украсить кремом или сахарной пудрой.