Бабушкины сухарики

Name: Бабушкины сухарики
Ingredients: 3 яйца; 250 гр. маргарина; 1 ст. сахара, чуть соли; 1/2 ч.л. соды погасить уксусом; 3,5 – 4 ст. муки

Состав

3 яйца
250 гр. маргарина
1 ст. сахара, чуть соли
1/2 ч.л. соды погасить уксусом
3,5 – 4 ст. муки

Инструкции

2 яйца взбить с сахаром, маргарин натереть на терке, всыпать в яйца и продолжать взбивать, пока не получится цельная масса. Добавить соду и муку, хорошо размешать тесто. Раскатать толстый жгут, разрезать на 4 – 5 частей, смазать взбитым яйцом и выпекать. Когда испекутся – резать поперек, укладывать на противень и снова в духовку, потом духовку выключить, а сухари там оставить, чтобы хорошо подсохли.