Заварные кольца

Name: Заварные кольца
Ingredients: 1,5 ст. муки; 1 ст. воды; 125 гр. слив. масла; 4-5 яиц; 1/4 ч.л. соды; 2 ст. л. сахар. пудры

Состав

1,5 ст. муки
1 ст. воды
125 гр. слив. масла
4-5 яиц
1/4 ч.л. соды
2 ст. л. сахар. пудры

Инструкции

В кастрюлю налить воды, добавить соль и довести до кипения, в кипящую воду засыпать муку, смесь быстро перемешать, до образования однородной массы, затем тесто охладить до 60 С. В тесто добавить по одному яйцу (все). Готовое тесто выложить на противень, смазанный маслом, в виде колец.