Домашний плавленый сыр из творога
Состав
Инструкции
Сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь».
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор, пока масса не начнет плавиться.
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь, убрать в прохладное место на 8-10 часов.