Драники картофельные с мясом
Состав
Инструкции
Посолить, подождать, пока выделится сок, слить жидкость. В эту смесь добавить укроп, яйцо, чуть муки, все перемешать. Сформировать на ладони лепешку, выложить на нее фарш и сверху прикрыть смесью из картофеля. Котлеты лучше формировать влажными руками. Готовые котлеты обжарить на подс. масле.