Драники «Грибные»
Состав
Инструкции
Картофель очистить, натереть на мелкой терке и смешать с мелко нарубленными грибами, посолить. Полученную массу класть ложкой в горячий, растопленный на сковороде жир и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Если тесто жидкое или драники разваливаются, в тесто добавить яйцо и муку (сухари).