Скумбрия пряного посола (2 способ)

Name: Скумбрия пряного посола (2 способ)
Ingredients: 0,5 л воды; 1 ст л соли; 1 ст л сахара; 0,5 ст л сухой горчицы; 3 шт лаврового листа; гвоздика; 1 ст л подсолнечного масла; 0,5 ст л кориандра

Состав

0,5 л воды
1 ст л соли
1 ст л сахара
0,5 ст л сухой горчицы
3 шт лаврового листа
гвоздика
1 ст л подсолнечного масла
0,5 ст л кориандра

Инструкции

Все в кастрюле кипятить 5 мин и остудить. Кусочки рыбы укладывать в холодный рассол – на следующий день можно уже кушать.