Кальмары фаршированные

Name: Кальмары фаршированные
Ingredients: 500 гр. кальмаров; 200 гр. сыра; 2 шт. цветного сладкого перца разного цвета; зубчик чеснока; зелень по вкусу

Состав

500 гр. кальмаров
200 гр. сыра
2 шт. цветного сладкого перца разного цвета
зубчик чеснока
зелень по вкусу

Инструкции

Тушки кальмаров очистить, отварить в течение 5-7 мин. в небольшом количестве подсоленной воды. Сыр натереть на мелкой терке. Перец нарезать мелко кубиками. Зелень и чеснок измельчить. Все перемешать и плотно нафаршировать полученной смесью тушки кальмаров. Поставить в холодильник, при подаче на стол тушки нарезать кольцами.