Мясо с черносливом

Name: Мясо с черносливом
Ingredients: 500гр. мяса (говядина, свинина); лук; морковь; 0,5 ст. бульона; 1 ч. л. крахмала; чернослив

Состав

500гр. мяса (говядина, свинина)
лук
морковь
0,5 ст. бульона
1 ч. л. крахмала
чернослив

Инструкции

Нарезать крупно лук и морковь., обжарить до золотистого цвета, добавить кусочки мяса и жарить до золотистой корочки. Долить в обжаренное мясо с луком и морковью ½ ст. бульона и немного потушить. Развести в ½ ст. холодной воды 1ч.л. крахмала, вылить смесь в тушеное мясо и дать прокипеть. Добавить чернослив, соль, специи и тушить на медленном огне еще 15-20 мин.