Заварные блинчики

Name: Заварные блинчики
Ingredients: 1,5 ст. муки; 3 яйца; 1ст. воды; 1,5 ст молока; 60 г сливочного масла; 1 рюмка вишневой наливки; соль

Состав

1,5 ст. муки
3 яйца
1ст. воды
1,5 ст молока
60 г сливочного масла
1 рюмка вишневой наливки
соль

Инструкции

Воду с солью и маслом довести до кипения. Посуду снять с огня и всыпать в нее муку, после чего немного охладить и ввести в тесто по одному яйцу, продолжая размешивать. Затем тесто развести молоком.

(Теста надо наливать больше, чем для обычных блинчиков, чтобы они получились толще).