Гречневые блины

Name: Гречневые блины
Ingredients: 3 яйца; 1-2 ст.л. сахара; 1/2 ч.л. соли; 2 ст.л. растительного масла; 300 мл молока; 40-50 г пшеничной муки; 40-50 г гречневой муки

Состав

3 яйца
1-2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
300 мл молока
40-50 г пшеничной муки
40-50 г гречневой муки

Инструкции

Они получаются чуть плотнее, чем обычные блины, но при этом они мягкие и нежные.

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло, перемешать. Добавить молоко, пшеничную и гречневую муку, перемешать. Тесто должно получиться не густое. Сковороду разогреть, немного смазать маслом.