Простой тортик

Name: Простой тортик
Ingredients: яйца- 4 шт; сахар - 130 гр; мука - 200 гр; сода (погасить) - 1/3 ч л; какао - 1 ч л без горки; любые ягоды - по вкусу; сметана – 150 гр; сахар - 2-3 ст л

Состав

тесто

яйца- 4 шт
сахар - 130 гр
мука - 200 гр
сода (погасить) - 1/3 ч л
какао - 1 ч л без горки
любые ягоды - по вкусу

крем

сметана – 150 гр
сахар - 2-3 ст л

Инструкции

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180 С 20-30 мин (проверить спичкой).

Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.