Торт «Нежность»

Name: Торт «Нежность»
Ingredients: масло сливочное - 200 гр; сахар-песок - 1,5-2 ст; сметана (жирность от 20%) - 500 гр; мука - 2 ст; разрыхлитель теста - 1 ч. л; ванилин -1 гр; тертый шоколад для посыпки

Состав

масло сливочное - 200 гр
сахар-песок - 1,5-2 ст
сметана (жирность от 20%) - 500 гр
мука - 2 ст
разрыхлитель теста - 1 ч. л
ванилин -1 гр
тертый шоколад для посыпки

Инструкции

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, взбивая до растворения сахара. Делить получившуюся массу пополам, в одну добавить ванилин и пока оставить – это крем (получается не очень густой). Во вторую половину добавить муку и разрыхлитель, получается нежное, легкое тесто. Выкладывать его в форму и выпекать минут 40 при 180 градусов. Когда готовый корж немного остыл, резать его на 2-3 части (он очень мягкий и рассыпчатый)и прослаивать кремом (верхний корж тоже),сверху посыпать тертым шоколадом. Поставить торт в холодильник(лучше на ночь)для пропитки.