Манник

Name: Манник
Ingredients: 1 ст манки; 120 гр сметаны (15-20 %); 1 ст сахара; 3 яйца; 1 ч л разрыхлителя; 1 ст муки

Состав

1 ст манки
120 гр сметаны (15-20 %)
1 ст сахара
3 яйца
1 ч л разрыхлителя
1 ст муки

Инструкции

Смешать сметану с манкой и оставить настояться на 1 час.

Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать; добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 С проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.