Манник с вишней

Name: Манник с вишней
Ingredients: 1 ст. манки; 1 ст. сахара; 1 ст. кефира; 2 яйца; 200 гр замороженной вишни; 4 ст л муки; 1 ч л разрыхлителя для теста; 2 ч л ванильного сахара

Состав

1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженной вишни
4 ст л муки
1 ч л разрыхлителя для теста
2 ч л ванильного сахара

Инструкции

Перемешать кефир с яйцами и всыпать в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель, всё перемешать и отставить на 30 мин для разбухания манки (можно меньше).

Пока манка разбухает, нужно включить духовку.

Вишню присыпать сахаром и перемешать.

На дно высыпать 1/3 вишни, затем тесто, а затем оставшуюся вишню. Когда духовка разогрета до 180 С, поместить форму в духовку на 1 час или до характерной желтой корочки.