home-cooking.ru

Торт «Королевский»

Состав

Тесто

Крем

Инструкции

- 4 яйца,

- 1 ст. сахара,

- 200 гр. маргарина,

- 1 ст.л. сметаны,

- 1 ч.л. соды погасить уксусом,

- 3 ст. муки.

Желтки растереть с сахаром, добавить растопленное и охлажденный маргарин, сметану, соду, все перемешать и эту смесь соединить с мукой. Разделить это тесто на 3 части, раскатать каждый корж и выпекать в духовке. Каждый корж смазать кремом:

- 4 белка взбить

- 0,5 ст. сахара

- 0,5 ст. любого варенья (без косточек),

через 2-3 часа торт готов.