Замесить тесто крутое, (как на пельмени), положить на 1 час в холодильник, разрезать на 10-12 лепешек, раскатать тонко, как на лапшу, - с мукой раскатать, каждый корж испечь, остудить, один корж поломать.
Крем масляный.