home-cooking.ru

Медовый торт

Состав

для торта

для крема

Инструкции

- 2 ст.л. меда

положить в маленькую кастрюлю и подержать на огне, пока не закипит. в ипящий мед положить

- 1/2 ч.л. соды, снять мед с огня и дать остыть,

- взбить 2 яйца,

смешать все вместе: мед, взбитые яйца, слив. масло или маргарин, сахар, потом муку и замесить тесто. Тесто разделить на 5 равных кусков и раскатать. Чем бледнее испеченный корж, тем нежнее будет вкус торта.