Торт «Бисквитный»
Состав
Инструкции
- 4 яйца,
- 4 ст.л. воды,
- 1 ст. сахара,
взбивать 30 мин непрерывно.
заранее приготовить смесь:
- 3/4 ст. муки,
- 2 ст. л. крахмала (с верхом),
все перемешать и быстро выпекать.
крем масляный:
- 1 ст. л. муки,
- 1 ст. сахара,
- 1 яйцо,
- 1 ст. молока,
хорошо перемешать и довести до кипения, остудить.
- 250-300 гр. слив. масла
размягчить при комнатной температуре и ввести в остывшую смесь и взбивать.
сироп для пропитки бисквита:
- 0,5 ст. молока,
- 0,5 ст. сахара,
перемешать, довести до кипения, охладить.