Торт «Наполеон»

Самый вкусный и любимый рецепт из слоёного теста! Раскатать тесто в коржи толщиной 2-3 мм, по размеру противня (а чтобы тонкий корж не порвался, удобней раскатывать сразу на присыпанном мукой пергаменте), протыкать коржи в нескольких местах вилкой и выпекать каждый минут 15-20. Готовые коржи промазать заварным кремом, обсыпать торт крошками и оставить для пропитки на 3-4 часа.