home-cooking.ru

Торт «Наполеон»

Состав

для теста

для крема

Инструкции

Тесто: маргарин нарезать кубиками, добавить муку, порубить смесь ножом, положить сметану, все хорошо перемешать до однородной массы.

Сформировать из готового теста 5 одинаковых шаров, обсыпать их мукой, завернуть каждый пленкой и положить на 1 час в холодильник.

Потом каждый шар раскатать в тонкий пласт. Выложить на противень, не смазанный маслом и выпекать в течение 5-10 мин. (Чтобы тесто не вздувалось, проколите каждый корж вилкой в нескольких местах)

Крем: банку сгущенки взбить со сливочным маслом и ванильным маслом. Промазать коржи кремом, уложить друг на друга. Верх также обильно промазать кремом и украсить.