Рулет
Состав
Инструкции
Яйца и сахар положить в чашку, взбить миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара , масса должна получиться белой и пышной.
Просеять муку, перемешать аккуратно лопаткой до однородного состояния. Противень застелить бумагой и вылить на противень, равномерно распределить по всей поверхности. Выпекать 13-17 минут при 190 С . Готовность проверить зубочисткой.
Бисквит выложить на полотенце и завернуть - пусть остынет в таком состоянии. Затем удалить бумагу, намазать кремом, (можно пропитать рулет сиропом), свернуть рулет.