Рулетики мясные
Состав
Инструкции
Сыр натереть на терке, к натертому сыру добавить яйца, майонез, все тщательно перемешать,
посолить немножко (если сыр солёный солить не надо), добавить специи. Полученную массу вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки,
противень поставить в разогретую духовку, выпекать смесь минут 15, пока сыр полностью не расплавится и не покроется золотистой корочкой.
Готовить мясную начинку для рулета:
лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в сырой фарш, также добавить одно яйцо, соль и перец.
На готовый сырный корж равномерно выложить фарш, свернуть рулет (заворачивается корж очень легко), выпекать яично-мясной рулет при температуре 180 гр в течение 40 мин