Домашний сливочный рулет с бананом

Name: Домашний сливочный рулет с бананом
Ingredients: яйца - 4 шт; банан - 1 шт; мука - 1/2 ст; сливки - 1/3 ст; сахар - 1/4 ст; масло сливочное - 1 ст.л; мед - 1 ст.л; ванилин

Состав

яйца - 4 шт
банан - 1 шт
мука - 1/2 ст
сливки - 1/3 ст
сахар - 1/4 ст
масло сливочное - 1 ст.л
мед - 1 ст.л
ванилин

Инструкции

1 Муку просеять. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить муку, размешать. Растопить масло, смешать с медом и добавить полученную смесь к тесту. Смазать противень, сливочным маслом и застелить кулинарной бумагой.

2 Тесто вылить на противень ровным слоем, при необходимости, разровнять поверхность лопаткой. Духовку включить и нагреть до 180 градусов. Противень с тестом поставить в духовку на 14–16 минут, до готовности коржа.

3 Готовый бисквит смазать сливками, дать немного пропитаться. Почистить банан, положить на корж и свернуть рулетом, аккуратно отделяя корж от бумаги. Убрать домашний сливочный рулет с бананом в холодильник, на пару часов.